Firkløverkake

Kake

5 eggeplommer
250 gram farin
Piskes godt

1 plate kokesjokolade
Smeltes i
1/2 kopp vann

135 gram margarin
Smeltes

135 gram hvetemel
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
Siktes i røra

Smeltet sjokolade og margarin blandes
med egg og sukkerblandingen.
Så røres melblandingen inn.
Helt til slutt blandes
5 stivpiskede eggehviter
forsiktig i.

Kaken stekes på 180 grader i 45 minutter.

Krem

1/2 kopp fløte
1/2 kopp farin
Piskes godt
1/2 kopp margarin
1 stor firkløversjokolade røres i til
alt er smeltet.

Avkjøles til passe konsistens og
ha i og på kaka.